Безплатна доставка над 35 €

  • No products in the cart.
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.

SELECT. ROAST. DELIGHT.

We bring delight and a specialty coffee experience with every sip, in every home.

Buy online

The three steps to enjoy a good coffee

1Sourcing

Quality and care for people are our main values in business.

That’s why we work only with specialty and traceable coffee producers.

2Roasting

Roasting is our passion and pride. It is an art form where green coffee beans go through a process that unlocks the unique taste and natural character hidden inside. 

Our main roaster Johnny is a certified roaster, with a Diploma issued by the Specialty Coffee Association. With more than 10 years experience in roasting coffee.

3Extraction

Coffee can be made in many different ways. One of the most popular is through an espresso machine, but there are many other methods for extraction such as V60, Chemex, coffee pot, french press, cezve and more. No matter what your chosen method of extraction, there are three important things necessary for wonderful coffee – ratio, temperature of the water, and time of extraction.

Buy for home

Начало Снимка 6
Начало Снимка 5
Начало Снимка 4
Начало Снимка 7
Начало Снимка 8

Let's work together

The best quality coffees in the world, roast by hand. 

Roasting the best coffee from around the world since 2014. We have experience with partners in Great Britain, France and Bulgaria. Quality, knowledge, training, equipment - everything you may need for growing your business and bringing delight to every customer.

    Find us

    Address

    @email

    Phone

    Social media

    Онлайн магазин за кафе Bug Coffee – Вкусът започва тук

    След като се запознахте с нашия процес, от селекцията на зърната, през изпичането, до перфектното приготвяне – е време да откриете какво стои зад всяко наше предложение, което достига до вашата чаша.

    В онлайн магазин за кафе Bug Coffee вярваме, че всяка кофеинова напитка има свой характер, както и хората, които го пият. Затова подбираме зърна от различни краища на света, за да предложим на нашите клиенти цял спектър от вкусове и аромати.

    Нашите кафета в онлайн магазин Bug Coffee

    В онлайн магазин за кафе Bug Coffee ти предлагаме богата и специално подбрана селекция с различен произход. При нас можете да усетите вкуса и аромата на любимата напитка от различни краища на света, включително:

    1. Ethiopia – съчетават в себе си флорален, плодов и лек профил с нотки на бергамот и червени плодове. Боровинката се допълва отлично с мангото и меда за създаването на зашеметяващ и опияняващ вкус.
    2. Brazil – балансирано усещане с нотки на какао, меласа, ядки, които са любим избор за еспресо.
    3. Columbia – характеризира се със сладък, ароматен сорт с деликатна киселинност и послевкус на какао и сушени плодове. Сливата и черешата се усещат най-деликатно в перфектно съотношение с тъмен шоколад.
    4. Peru – по-рядко срещано кафе с мека текстура, леки цитрусови нотки и дълбок аромат – истинско откритие за ценителите. Ядки, плодове и мед – хармония за безупречно усещане както в кофеиновите, така и в безкофеиновите ни продукти. 
    5. Бленд – в нашия онлайн магазин ви предлагаме и продукти с комбиниран произход, като Бразилия и Колумбия, които хармонично съчетават сладост и плътност за създаването на едно кремообразно и ароматно еспресо.

    Всяко зърно се изпича на малки партиди, за да се запази характерът му. По този начин в нашия онлайн магазин запазваме свежестта  на кафето.

    Bug Coffee не е просто онлайн магазин. Това е място, където опитът среща вкуса, а страстта се превръща в стандарт. Работим с мисия – да покажем, че кафето може да бъде не просто напитка, а преживяване, което започва още от първата ароматна глътка.

    ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

    Какво е спешълти кафе?

    Спешълти кафе е категория, която отделя най-висококачественото кафе, от останалите кафета. За да влезе в тази категория, едно кафе трябва да бъде оценено от професионални дегустатори и да получи над 80 точки от 100 по скалата на SCA (Specialty Coffee Association). Винаги може да се проследи от коя ферма, в кой регион, на каква надморска височина и как е обработено. Обикновено се изпичат светло до средно ниво на изпичане, като целта е да се подчертае естествения характер на дадено кафе.

    Къде се намирате?

    Имаме собствен обект, кафе-магазин, в София на ул. Проф. Асен Златаров 19. Но кафетата ни може да опитате и при някой от нашите партньори, които ще намерите в секция “Партньори” или те избраха нас… не знам как ще го кръстим.

    Прясно изпечено ли е кафето ви?

    Печем всяка седмица на малки партиди. Когато кафето се приготвя на еспресо машина, добре е да се изчака около 1-2 седмици след изпичане, за да може кафето да дегазира, иначе рискуваме да получим неприятни вкусове в чашката.  Пикът на аромат и вкус на едно кафе е между 2рата и 4тата седмица след изпичане, ориентировъчно.

    Как да избера подходящо кафе за вкъщи?

    Всяко кафе има кратко описание на вкусови нотки, които може да усетите, също така може да се свържете с нас на мейл и да ви насочим.

    Мога ли да поръчам смляно кафе?

    Всяко кафе може да бъде смляно, като отбележите желания начин за смилане, при направата на поръчка.

    Какво е бленд?

    Най-често думата бленд се използва, когато имаме смесени няколко вида кафе, да речем кафе от Бразилия и кафе от Колумбия. Също така може да бъде и бленд между няколко сорта кафе, Арабика и Робуста.

    Какво е сингъл ориджин (еднотипно кафе)?

    Това е кафе, което идва от една ферма, или една преработвателна станция, произхода е един, няма смесване на региони или други смеси. 

    Работите ли с бизнес клиенти?

    Да, за повече информация може  да се свържете с нас на office@bugcoffee.com

    Как да съхранявам кафето си?

    На стайна температура,  сухо място,  далеч от слънчева светлина. Пакетите, в които пакетираме са подходящи за съхранение. 

    Колко време след изпичането е добре да се консумира кафето?

    За да се възползвате изцяло от вкусовия характер на едно кафе препоръчваме да се консумира до 30-40 дни след изпичане.

    Предлагате ли оборудване (кафемашини и мелачки)?

    Предлагаме еспресо машини и мелачки за временно ползване на нашите партньори, също така продаваме оборудване от марките La Marzocco, Barista Attitude, Astoria, ECM, La Carimali, Elektra, Fiorenzato, Mahlkonig.

    View Cart Checkout Continue Shopping